导语：日本东说念主每天要吃的“长命菜”，我国产量大却莫得东说念主吃，养分极高，错过可惜了

环球好，我是学作念三餐家常菜，为什么日本东说念主的平均寿命辞宇宙排行第一。日本跟我国只一水之隔，日本东说念主为什么如斯长命？《欧洲养分杂志》发表了一项医学系的接洽，分析了日本东说念主长命的诀要，过程万东说念主的问卷拜访发现，日本东说念主的长命与“吃”息息干系！

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闲居日本东说念主的饮食结构一般追求千般化、低热量，饭团是日本最经典的食品之一，它不仅制作粗陋，而且不错字据个东说念主喜好轻佻搭配食材，是全部养分又方便的好意思食。

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日本东说念主饮食方面除了蔬菜，海居品及豆成品占主要隘位，像我们比拟熟知的纳豆，因其丰富的养分价值以及含有丰富的维生素，闲居会出当本日本东说念主的餐桌上，闲居食用纳豆，对裁减血糖、普及胃肠消化才略有很好的作用。

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而日本东说念主热衷的海居品除了各式鱼之外，就是海藻类，稀疏是我国南边沿海滋长的羊栖菜，羊栖菜是一种亚热带性海藻，又叫大麦菜，在我国浙江沿海大规模耕作，有着“海洋之参”的好意思誉，日本东说念主吃的羊栖菜主要从我国入口，羊栖菜含有多种氨基酸及微量元素，被日本东说念主称之为“长命菜”。具有如斯较高养分价值的食品，在我国却鲜少有东说念主吃，以致绝世超伦。

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大麦菜含有丰富的钙、碘、铁、钾、锌等元素，粗略为形体提供所需的养分物资，它所含的纤维素不错加速胃肠蠕动，很好地普及胃肠功能，底下小编给环球共享一下凉拌大麦菜的作念法。

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羊栖菜分为干、湿两种，干的需要提前泡突出钟，湿的就不错径直下锅焯水，两三分钟后捞出过凉，然后控干放入盆中，碗中放入蒜末、干辣椒丝，起锅烧油，油热后倒入碗中，趁着油热倒入适量蚝油、陈醋、生抽，食盐、鸡精搅动均匀，将调好的料汁倒入盆中，撒上芝麻充分搅动，酸爽好意思味的凉拌羊栖菜就作念好了。

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我国海阔天际，资源丰富，不仅有海洋中的“长命菜”，今天小编给环球共享两种有着“陆地长命菜”之称的食品，领先先容一下红薯叶，有着“蔬菜皇后”之称的红薯叶，它含有丰富的叶绿素，粗略净化东说念主体血液，匡助摒除体内垃圾，而况含有膳食纤维，对促进胃肠蠕动有很好的匡助，底下给环球共享一下它的作念法。

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把红薯叶清洗干净后控干水分放入盆中，然后将红薯叶上均匀的裹上一层面粉，放入蒸屉上，盖上锅盖大火蒸二突出钟，揭开盖子将红薯叶盛出，再准备一丝儿蒜泥放入碗中，倒入小数味极鲜酱油，淋上一丝儿香油，晾凉后的红薯叶就不错蘸着蒜泥食用了。

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马齿苋是一种常用的中药，但亦然一种食材，是以还被称为“长命草”，可见它的养分价值不一般，马齿苋钙、铁的含量比拟高，对防护骨质疏松及调养缺铁性贫血有很好的功效，底下共享全部清炒马齿苋的作念法。

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先把马齿苋摘洗干净后焯水备用，焯水期间不宜太长，马齿苋变色捞出就不错，大蒜切末备用，热锅下油，将蒜末炒出香味后倒入马齿苋，翻炒一会马齿苋有点变软的期间放入适量的食盐，翻炒中放小数鸡精，味极鲜调味，不息翻炒一分钟后关火盛出。

东说念主们看守生命的基本条目即是饮食，念念要健康长命合理的饮食比拟蹙迫，但愿环球在享受好意思食的期间还能取得一个健康的形体，今天就共享到这里，感谢您的转发与评述，我们翌日见。

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